Исследования подтвердили, что чеснок также может быть средством против болезней сердца, высокого уровня холестерина, высокого кровяного давления, синусового затора и атеросклероза.

 

 

 

Рекомендуется потреблять всего от 2 до 5 граммов свежего чеснока в день. (Если вы принимаете сушеный чеснок, дозировка колеблется от 600 до 1200 мг.) Все, что выше этих уровней, связано с определенными осложнениями. Какими?

 

Любой, кто съел слишком много чеснока, может испытывать проблемы с пищеварением, обычно проявляющиеся расстройством желудка или спазмами. Поскольку жидкости в желудке являются кислыми, при сочетании с чесноком часто возникают изжога, диарея или даже рвота.

 

 

Чеснок содержит серу, которая выделяется из легких и выводится из организма. Ее сильный запах может быть выделен даже через поры и пот. В основном это явление сдерживается полосканием рта и зубными пастами.

 

 

Чеснок ничем не отличается от других видов пищи. Дело в том, что у некоторых людей может быть аллергия на него. Симптомы включают головную боль, сыпь, метеоризм, вздутие живота, лихорадку или диарею. Более серьезные проблемы включают отек языка, постоянную усталость или даже анафилактический шок.

 

Чесночный сок очень крепкий, поэтому, если вы переусердствуете с ним, у вас может возникнуть внутреннее кровотечение. Но в большинстве случаев побочными эффектами будут «только» бессонница и обезвоживание.