Вариаций для теста без использования духовки очень много, но зачастую не все продукты имеются дома. В этом рецепте используются продукты, которые есть у 90% хозяек практически каждый день.
Так что эту пиццу можно приготовить при внезапном форс-мажоре, когда гости на пороге или раннем возвращении супруга с работы.
С начинкой можно фантазировать, а вот в тесте стоит использовать только перечисленный набор ингредиентов, чтобы конечное блюдо получилось удачным.
Состав продукта:
- столовые ложки майонеза
- 5 столовых ложек сметаны
- 9 столовых ложек муки без горки
- Один небольшой свежий помидор
- Одна сосиска
- Одна столовая ложка кетчупа
- Щепотка соли
- Подсолнечное масло для жарки
- Твёрдый сыр 50 грамм
- Грибы жареные или маринованные 50г
Способ приготовления блюда:
Сначала приготовим тесто: для этого возьмем сметану майонез и муку, смешаем в одной глубокой миске. Масса должна получиться однородная, по консистенции как густая сметана. Добавляем в тесто щепотку соли.
Далее разогреваем сковороду и наливаем на неё подсолнечное масло. На разогретое масло выливаем наше тесто, распределяем тесто равномерно слоем ложкой.
Накрываем крышкой и Жарим в течение 10 минут на среднем огне, чтобы сверху тесто полностью приготовилось и не было жидким.
Теперь приготовим начинку: сосиска и сыр трем на мелкой терке, грибы разрезаем пополам на небольшие кусочки, столовую ложку майонеза и столовую ложку кетчупа смешиваем для соуса.
Как только тесто сверху приготовиться, можно намазать соус при помощи кисточки. Затем выкладываем по очереди сначала помидоры, затем грибы, затем сосиску и завершаем начинку с сыром.
Накрываем опять крышкой, делаем огонь минимальным и пропекаем начинку минут 10.
Готовую пиццу с расплавленным сыром с помощью двух шпателей выкладываем на тарелку.
Если взять некачественный сыр, то он может плохо плавится на сковороде и для этого пиццу можно доготовить в духовке или микроволновке, только не пересушить ее.
Ваше личное время ограничено, не истратьте его, живя чужой жизнью. Спасибо, собственно что подсобляете уяснить стоимость идущей жизни.