Вариаций для теста без использования духовки очень много, но зачастую не все продукты имеются дома. В этом рецепте используются продукты, которые есть у 90% хозяек практически каждый день.

Так что эту пиццу можно приготовить при внезапном форс-мажоре, когда гости на пороге или раннем возвращении супруга с работы.

С начинкой можно фантазировать, а вот в тесте стоит использовать только перечисленный набор ингредиентов, чтобы конечное блюдо получилось удачным.

 

Состав продукта:

  • столовые ложки майонеза
  • 5 столовых ложек сметаны
  • 9 столовых ложек муки без горки
  • Один небольшой свежий помидор
  • Одна сосиска
  • Одна столовая ложка кетчупа
  • Щепотка соли
  • Подсолнечное масло для жарки
  • Твёрдый сыр 50 грамм
  • Грибы жареные или маринованные 50г

 

Рецепт пиццы на сковороде с сосисками и сыром

 

Способ приготовления блюда:

Сначала приготовим тесто: для этого возьмем сметану майонез и муку, смешаем в одной глубокой миске. Масса должна получиться однородная, по консистенции как густая сметана. Добавляем в тесто щепотку соли.

Рецепт пиццы на сковороде с сосисками и сыром

Далее разогреваем сковороду и наливаем на неё подсолнечное масло. На разогретое масло выливаем наше тесто, распределяем тесто равномерно слоем ложкой.

Рецепт пиццы на сковороде с сосисками и сыром

Накрываем крышкой и Жарим в течение 10 минут на среднем огне, чтобы сверху тесто полностью приготовилось и не было жидким.

Рецепт пиццы на сковороде с сосисками и сыром

Теперь приготовим начинку: сосиска и сыр трем на мелкой терке, грибы разрезаем пополам на небольшие кусочки, столовую ложку майонеза и столовую ложку кетчупа смешиваем для соуса.

Рецепт пиццы на сковороде с сосисками и сыром

Как только тесто сверху приготовиться, можно намазать соус при помощи кисточки. Затем выкладываем по очереди сначала помидоры, затем грибы, затем сосиску и завершаем начинку с сыром.

Рецепт пиццы на сковороде с сосисками и сыром

Накрываем опять крышкой, делаем огонь минимальным и пропекаем начинку минут 10.

Рецепт пиццы на сковороде с сосисками и сыром

Готовую пиццу с расплавленным сыром с помощью двух шпателей выкладываем на тарелку.

Рецепт пиццы на сковороде с сосисками и сыром

Если взять некачественный сыр, то он может плохо плавится на сковороде и для этого пиццу можно доготовить в духовке или микроволновке, только не пересушить ее.