Сад и огород

Лесные и садовые ягоды в обычных условиях долго не хранятся, максимум один-два месяца в зависимости от типа. Поэтому если вы желаете хранить их дольше этого срока, то единственным выходом будет заморозка. Чтобы правильно заморозить ягоды необходимо промыть их, удалить черенки и листочки, просушить и сложить в специальные лотки, которые обезопасят их от механического воздействия.

Посадка. Острием тяпки прорезать лунки. Мелкий материал разместить через промежуток по 9 см.
Крупные рассадить реже через 14 см между рядами оставить свободные промежутки (не менее 26 см). Чем больше место тем лучше приживутся и сформируют новую луковицу растения.

Почти все грибы можно замораживать, но лучше всего подойдут грибы с твердой мякотью, такие как опята, лисички или белые. Более компактные грибы потребуют бланшировки, прежде чем их можно будет поместить в морозильную камеру.

В общем, незаменим лучок в повседневной жизни. И тем обиднее, если собираемый урожай начинает подгнивать.
Причин этому может быть несколько. Давно известно, что луковицы хорошо хранятся всю зиму только полностью вызревшие и высохшие.

Те владельцы загородных участков, которые занимаются выращиванием огурцов, рассчитывают получить обильный урожай. Но нередки такие ситуации, когда урожай они получают, но качество плодов оставляет желать лучшего. Очень часто дачники сталкиваются с тем, что огурцы растут неплохо, урожай получается обильным, но плоды оказываются настолько горькими, что их невозможно есть.

Хотя в магазинах можно купить любые фрукты и овощи, те, что выращены в вашем собственном саду или на балконе, будут, конечно, лучше, потому что они органические. Вы можете быть уверены, что они не содержат ненужных химических веществ.