Переедание является одной из главных причин ожирения. Многие люди даже не понимают, что объелись, а также важность размера порции. Следующие советы помогут вам не только уменьшить порцию, но и чувствовать себя удовлетворенно.
Подождите 10 минут
Вашему желудку нужно примерно такое количество времени, чтобы сигнализировать мозгу, что он полон, поэтому стоит подождать, а не спешить накладывать себе еще картофельного пюре или лазаньи.
Если вы действительно все еще голодны, поешьте немного овощей или салата.
Уйдите из клуба «чистых тарелок»
Многие съедают все, что лежит на тарелке. Размер порции может быть и большим.
Съешьте часть порции, а затем остановитесь. Лучше оставить немного пищи на завтра, чем перегружать свой организм.
Никогда не ешьте прямо из контейнера
Если вы взяли с собой контейнер с едой, заказали еду на вынос, выложите небольшую порцию на тарелку, убрав упаковку. Спокойно наслаждайтесь едой.
Что делать, если вы любите большие порции
Положите в тарелку овощи или салат, подойдет и тарелка супа. Эти продукты богаты водой, в них низкое содержание жира и калорий, поэтому если съесть их много, особых проблем не будет.
Вы также можете попробовать использовать небольшие тарелки для еды. Маленькая, но полная тарелка даст вам ощущение того, что вы съели большую порцию.
Выберите одну порцию калорийной еды
Покупайте или готовьте высококалорийные продукты небольших размеров. Вместо большого ведерка мороженого купите одну порцию брикета. Замените большой торт кексом.
Завершите трапезу фруктами или овощами
Так как вы ограничите размер порции, у вас проснется сильный аппетит. Дополните обед или ужин большой и хрустящей порцией сельдерея, моркови, перца или нарезанного помидора.
Определитесь с размером порции
Многие люди недооценивают порции и калории примерно на 25 процентов. Это означает, что можно съедать сотни лишних калорий каждый день, даже не зная этого.
Идеальная порция мяса (90 г) выглядит как мини-пакет салфеток или раскрытая ладонь.
Идеальная порция рыбы (90 г) выглядит как чековая книжка или протянутая ладонь.
Идеальная порция фасоли (3-4 ст. л.) ― это теннисный мяч.
40 г сыра ― это три игральных кубика или большой палец.
Когда дело доходит до пюре, идеальная порция представляет собой размер ладони.
С небольшой булочкой сравнится круглая часть лампочки или половина кулака.
Одна порция торта будет выглядеть как пачка карт. Она составит 3/4 ладони.
1 чайная ложка сливочного масла или маргарина выглядит как почтовая марка или кончик большого пальца.
1 ст. л. масла покроет дно чайной чашки.
Когда дело доходит до картофельных чипсов, одна порция должна напоминать теннисный мяч или ладонь, сложенную горстью.
Для одной порции орехов или сухофруктов ориентиром станет ваша ладонь.