Предлагаемый рецепт салата имеет широкое распространение среди домашних рецептов. У многих он имеет место быть под названием «зимний» салат либо «оливье» в самом простом его исполнении. Основные ингредиенты — просты. Готовится салат быстро. Получается вкусным и питательным, нравится как взрослым, так и детям.
Вместо вареной колбасы может быть использована копченая колбаса, отварное мясо курицы или говядины. Вместо свежих огурцов могут быть использованы соленые либо маринованные огурчики только в меньшем количестве.
А лучше к свежему огурцу добавить маринованный огурчик. Для остроты вкуса в салат можно мелко порезать репчатый лук. Выбор за вами. Добавление вареных яиц в салат добавит питательности и смягчат вкус других ингредиентов. Зачастую салат заправляется майонезом.
Ингредиенты:
- зеленый горошек — 400 грамм
- докторская колбаса — 350 грамм
- свежий огурец — 1 штука большого размера либо две штуки небольшого размера
- яйца — 4 штуки
- майонез
Банку с горошком открыть и слить маринад
Колбасу порезать маленькими кубиками
Яйца порезать небольшими кусочками
Свежие огурцы порезать на кусочки небольшого размера
Все подготовленные ингредиенты сложить в чашу
Добавить майонез.
Перемешать колбасу, горошек, яйца и огурцы с майонезом. Сделать это лучше перед подачей на стол. Переложить салат в вазу