Продукты: латук 7-10 штук, 3-4 огурца, 1-2 штуки помидора, репчатый или фиолетовый лук, пучок укропа, болгарский перец, соль, майонез, сок лимона.
Приготовление: огурец, помидор, перец нарезать аккуратно тонкой соломкой. Укроп, салат порубить мелко. Все ингредиенты выложить в глубокую тарелку.
Перед подачей полить соком лимона, посолить, добавить 2-3 столовой ложки оливкового масла или майонеза. По желанию можно украсить и придать вкус измельченными грецкими орехами.
Салат богат многими витаминами и микроэлементами.
