Продукты: 1-2 куриных яйца, стакан муки, половина яблока, щепотка соли, щепотка соды, 6 столовых ложек сахара, половина зеленого яблока, подсолнечное масло.
Приготовление: яйцо размешать с сахаром, солью и содой. Затем насыпать муку и опять все перемешать. Далее нарезать тонкими дольками яблоко.
Затем на маленький огонь поставить сковороду. Аккуратно вылить массу и разложить сверху яблоки. Готовить в течение 7 минут с двух сторон.
Переворачивать широкой лопаткой, чтобы пирог не распался. Подавать к столу с чаем или молоком.
